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微生物培養(yǎng)基原料_金槍魚膏

微生物培養(yǎng)基是人工配制的供微生物生長繁殖和合成各種代謝產(chǎn)物所需要的、一定比例的多種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物,同時(shí)培養(yǎng)基也為微生物等提供除營養(yǎng)外的其他生長所必須的環(huán)境條件。 微生物培養(yǎng)基類型 ①按微生物培養(yǎng)基原料不同可分為天然培養(yǎng)基,半合成培養(yǎng)基,合成培養(yǎng)基。
②按微生物種類不同可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、霉菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和放線菌培養(yǎng)基。
③按培養(yǎng)基用途不同可分為選擇性培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、基礎(chǔ)培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
④按培養(yǎng)基物理狀態(tài)可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。
微生物培養(yǎng)基應(yīng)具備的條件微生物培養(yǎng)基原料圖 ①滿足一定的PH值。
 ?、谂囵B(yǎng)基原料充分。
  ③滿足一般生化反應(yīng)的基本條件。
微生物培養(yǎng)基原料 培養(yǎng)基原料主要包含水,氮源,氧氣,碳源,生長因子,無機(jī)元素等。培養(yǎng)基中培養(yǎng)物不同所選擇的生物培養(yǎng)基原料和濃度不同。配制微生物培養(yǎng)基應(yīng)遵循三大原則,即原料協(xié)調(diào),PH值適宜,目的明確。 微生物培養(yǎng)基原料重要成分-金槍魚膏 培養(yǎng)基原料中最重要的成分是有機(jī)氮源,而金槍魚膏是有機(jī)氮源中最常用的組分。因金槍魚膏可提供多種營養(yǎng)成分,如氨基酸,蛋白質(zhì),維生素,各種生長因子,小分子多肽,微量元素等,不添加任何防腐劑,增香劑等多種添加劑。 金槍魚膏代替酵母膏 金槍魚膏代替酵母膏優(yōu)點(diǎn)是可促使菌種活躍,縮短發(fā)酵周期,提高微生物生長代謝水平,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,性價(jià)比高,提高收成。金槍魚膏是以深海金槍魚為原料,從金槍魚中提取蛋白質(zhì),配合其他原料,經(jīng)過多次水解而合成。配合煙臺(tái)恒鑫化工生產(chǎn)的發(fā)酵消泡劑,提高發(fā)酵效率。 金槍魚膏應(yīng)用于頭孢,維生素C,抗生素,氨基酸,酶制劑,各種疫苗,原料藥等發(fā)酵行業(yè)的微生物培養(yǎng)基的原料,還可應(yīng)用于醋酸桿菌、葡萄球菌、假單胞桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄糖酸桿菌、酵母及支原體等微生物培養(yǎng)基。
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